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我国商用制冰机的需求分析

  龙8国际平台,据统计,目前国内年产量约14万台摆布,商用制冰机占了整个制冰机市场的九成以上,而家用制冰机和工业制冰机所占市场份额很小。商用制冰机方面,跟着酒店、饭馆、、酒吧、咖啡厅等消费场合的流行,商用制冰机市场仍面对较大的增加空间;制冰机行业正在我国仍是一个新兴行业,市场空间庞大,合作也正在不竭加剧。

  正在炎天时, 为了给水产、肉类、蔬菜等易腐食物降温保鲜,超市每天至多用5000斤冰,因而必需配备制冰机(片冰机)。家乐福、物美、易初、沃尔玛等超市均配有制冰机,超市用冰次要是为了海鲜水产类产物保鲜,超市开业就要配备制冰机。炎天是用冰高峰期,制冰机都没有闲过,2010年3月,国度统计局数据显示,中国大型超市约4.1万家摆布。市场阐发人士估算,贸易超市对制冰机的需求量大约4.1万台以上。

  制冰机也是酒店中常用的设备。它是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。跟着社会的成长和人平易近出产程度不竭提高,用冰的行业越来越广,对冰的质量要求越来越高。对制冰机的“高机能”、“低毛病率”、“卫素性”等要求越来越火急。

  制冰机对酒店厨房的感化是庞大的,那么我们正在选购制冰机时,该当留意哪些方面的工具呢?

  制冰机的感化就是产冰,不单需要量,还要质量不变,办事到位。因而,起首我们要留意制冰机的产冰量。

  正在采办时,尝尝其产冰量,有些杂牌的制冰机当温度高达四、五十度时,几乎不产冰或产冰量很少。

  一般来说方形冰产量大适用;圆形冰美妙;月形冰喝红酒的时候就少不了它,它会让人正在喝酒的同时,跟着冰块的晃悠,发生一种感不雅上的享受。月形冰的另一适用价值,就是它能敏捷降温,出格合用于需要客户快速流动场合。

  酒店制冰机的价钱一般比力高贵,因而,选择一款安心的制冰机不只仅正在售后方面有,还可认为酒店节约不少费用。

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